コープさっぽろの広報誌 Cho-co-tto(ちょこっと)

Cho-co-tto(ちょこっと)は、宅配事業と店舗で北海道の組合員さん180万人の食を支える、生活協同組合コープさっぽろの広報誌。毎月57万部発行しています。 「安心して子どもに食べさせられるものが見つかる」をテーマに、毎日の食事がちょこっと楽しくなる記事をお届けします。

旬の「ちぢみほうれん草」を使った、わが家のとっておきレシピ

コープさっぽろが毎月発行しているフリーペーパーCho-co-tto(ちょこっと)では、毎号読者の皆さんから「わが家のとっておきレシピ」を募集しています。 2021年1月号は、真…

寒い日に食べたい、体の芯から温まる野菜たっぷり【常夜鍋】

寒い冬に食べたくなるものといえば、やっぱり鍋ですよね。今回は数ある鍋レシピの中でも、ちょっと変わりダネの常夜鍋(じょうやなべ)をご紹介します。 この名前の由来は…

ちぢみほうれん草、どう洗って、どうゆでる?

くしゃっとちぢれた「ちぢみほうれん草」は、洗ってもなかなか土が落ちなくて下ごしらえが大変? いえいえ、そんなことはありません。 上手な洗い方とおいしいゆで方を覚え…

献立の救世主!メインの料理に合わせてアレンジ自在。簡単おいしい【ほうれん草の和え物5品】

毎日のごはん作りで、なんとなく野菜が足りないと感じたり、あともう少しだけボリュームが欲しいというときはありませんか? そんなときには和え物が大活躍します。同じ食…

子どもから大人まで、家族みんながおいしい!と楽しめる、コープさっぽろ宅配システム「トドック」1月のイチ推し商品

指先の凍える日が続いていますね。外に出るのがおっくうになるこの季節もコープさっぽろ宅配システムトドックなら、旬の食材、パパっと調理できる簡単便利な食材、デザート…

寒くなると恋しくなる。あつあつクリーミーなソースでとろーりおいしい【ちぢみほうれん草と鮭のグラタン】

寒い日はあつあつソースにとろーりチーズがおいしいグラタンが食べたくなりませんか?出来たてのグツグツしているところにスプーンを入れてハフハフ食べるの、幸せですよね…