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こどもからおとなまで、誰でも見たまんま作れる簡単クリスマスレシピ【キラキラ☆ステンドグラスクッキー】

さっくりおいしいクッキーを、キラキラかわいいステンドグラスみたいにしちゃいましょう!
クリスマスのデザートにぴったりのスイーツレシピです。
ぜひ親子で一緒に作ってみてくださいね♪
※お子さんが自分で見て作れるよう、レシピをひらがな表記にしています。

キラキラ☆ステンドグラスクッキー

【ざいりょう・4人分】
バター 50g
こなざとう 50g
はくりきこ 100g
あめ てきりょう
※バターはじょうおんにもどして、やわらかくしておきましょう

①バターとこなざとうをボウルに入れ、ゴムベラで白っぽくなるまでまぜる。

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②はくりきこを目のこまかいザルに入れて、ふるいながら①にくわえる。

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③ゴムベラで切るようにしてまぜ、さいごはゴムベラできじをボウルにおしつけるようにしてまぜる。

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④ひとつにまとめる。

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※②で「まっちゃ3g」くわえると、みどりのきじに!

丸抜きph1

⑤ラップにつつんで、れいぞうこで20分ほどねかせる。
※きじがしっとりして、かたぬきしやすくなりますよ。

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⑥あめをビニールぶくろに入れ、めんぼうやハンマーでかるくたたいて、くだく。
※バンバンたたかず、ぎゅっとつぶすようにするときれいにできます。まんまるのあめより、ひらべったいあめがつぶしやすいよ。

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⑦クッキングシートをしき、めんぼうできじを5㎜くらいのあつさにのばす。

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⑧かたでぬいたら、ひとまわり小さい同じかたや、ちがうかたでもういちどぬく。

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⑨170℃にあたためたオーブンで8分やく。

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⑩オーブンからとりだし、クッキーのあなにスプーンであめを入れ、170℃のオーブンで7分やく。
※やきすぎるとあめがこげるのでちゅうい!

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⑪やきあがったら、オーブンからとりだし、そのままさます。

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クッキーのきじがうすいと、やいているあいだにあめがあふれてしまうのでちゅうい!
あめが少しかたいので気をつけてたべてくださいね。

レシピ・撮影・編集/能戸英里

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