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Cho-co-tto2月号で読者が実際に作ったレシピTOP3を発表!作ってみた感想も合わせてご紹介します。

コープさっぽろの広報誌、Cho-co-tto(ちょこっと)2月号のレシピの中で、読者が実際に作ったレシピTOP3と作ってみた感想を合わせてご紹介します。
読者が実際にレシピを作ってみた感想は、今回464件いただきました!レシピを作っていただいた皆さま、本当にありがとうございます!
今回は2月号の特集素材である「マッシュルーム」を使った本格レシピや、冷えた身体をほっと温めてくれる簡単ドリンクレシピが人気でした!皆さまからのコメントを参考に、ぜひ作ってみてくださいね♪

第3位 ビーフストロガノフ〈46票〉

牛丼の予定で購入した牛切り落としが、こんなに簡単にビーフストロガノフになるなんて!!手間がかかるだろうと思っていて作ったことはなかったのですが、家にある材料だけで割と簡単に作れちゃいました。大満足です!!(札幌市 みやさん)
想像以上に簡単においしく出来ました!名前が横文字なので難しそうに捉えていましたが、生クリームとトマトピューレさえあればすぐに出来るんですね。早く食べたくて、写真を撮りそびれました。。(札幌市 カネモさん)
2人家族ですので半分の量で作りました。いつもレンジを使わず全て炒めていましたが、玉ねぎとバターをレンジで加熱することで時間短縮できました。また、とても美味しくできました。(札幌市 オレンジマーマレードさん)

『想像以上に簡単でおいしい!』と、歓喜のコメントが多かったこちらのレシピ。みやさんのおっしゃる通りビーフストロガノフって、名前からして難しいイメージがありますよね。でも意外と作り方は簡単なんです!ちょっとしたお祝いの日にも、ぴったりな一品ですよ◎

ビーフ

★詳しい工程写真付き「ビーフストロガノフ」レシピはP16をチェック!

第2位 ボロネーゼ〈48票〉

マッシュルームを入れたことがなかったので、とても風味が良くおいしくいただきました。(札幌市 ぬぬたん)
きのこ嫌いな子どもでも気にしないで食べることができました!(旭川市 ぴろりさん)
ボロネーゼは、マッシュルームを入れるだけでとたんに本格的でした!(札幌市 にこるさん)

マッシュルームの風味が広がって、本格的な味を楽しめるボロネーゼ。きのこを細かく刻んでいるので、ぴろりさんのように、きのこ嫌いなお子さまにも食べてもらえるのは嬉しいですね!おしゃれなお店の味を、おうちで再現してみませんか?

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★詳しい工程写真付き「ボロネーゼ」のレシピはこちら

第1位 ホットチョコレート効果ドリンク〈50票〉

ホットチョコ、バレンタインも近いのでよかったです。特にカカオチョコは甘くないから食べるのがあまり好きではないので取り入れられてよかったです。色々チョコを変えて楽しみたい!(浦幌町 ノアさん)
元々チョコレート効果は好きなのですが、あっためることでまた違った味わいと香りを楽しめました。(札幌市 Reyさん)
チョコレート効果が好きでよく購入しています。このレシピをみてすぐに作りたいと思い作りました。子どもは甘~いココアを想像して飲んだみたいで、ダメだったみたいですが、私はいつも食べてるものをドリンクでも飲めるということに感動しながら飲んだので美味しかったです!(芽室町 アキプルーン)

寒い季節にほっと温まるホットチョコレート。実はわたしも初めて飲んだとき、ココアをイメージしていたのでアキプルーンさんのお子さまの気持ち、とてもわかります(笑)。もし甘さをプラスしたいときには、マシュマロを入れるとかわいさもアップするのでおすすめですよ◎牛乳や豆乳で作るとマイルドな味になるのでお子さまでもおいしく召し上がれます!

チョコ

材料(1人前)
チョコレート効果カカオ72% 5枚
お湯 150ml
作り方
①耐熱性ボトルにチョコレート効果を5枚入れる。
②①にお湯を150ml入れる。

Cho-co-tto (ちょこっと)2月号では、この他にも「マッシュルーム」のレシピをたくさんご紹介しています。こちらもぜひご活用ください!

編集(誌面)・レシピ/能戸英里
編集(note)/池真由
撮影/石田理恵

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Cho-co-tto(ちょこっと)は、宅配事業と店舗で北海道の組合員さん180万人の食を支える、生活協同組合コープさっぽろの広報誌。毎月57万部発行しています。 「安心して子どもに食べさせられるものが見つかる」をテーマに、毎日の食事がちょこっと楽しくなる記事をお届けします。