生搾りレモンサワー
レシピ提供： 家庭料理研究家 こぐれあいこさん
材料
焼酎 30ml
炭酸水 90ml
レモン 1/2個
作り方
1.
レモン1/2個をしぼる。
2.
グラスに氷を入れ、焼酎を注ぎ混ぜる。
3.
炭酸水をお好みの濃さまで注ぎ、軽くかき混ぜる。レモン果汁を加えてさっと混ぜる。
POINT
焼酎 ⇒ 炭酸 の順に入れる。 アルコールの方が水より軽いので、水が自然と下へ沈んで混ざりやすいです。クセのない甲類焼酎が向いています。
