サーモンの塩昆布和え

サーモンをひと口大の薄切りにし、ボウルか保存袋に塩こんぶと一緒に入れお好みでごま油を入れる。よくもみ冷蔵庫で30分程度なじませる。器に盛り、白いりごと千切りにした大葉をのせる。塩こんぶの塩分をみてお好みでわさびしょうゆをかけて完成。