ブロッコリーホットケーキ
材料
ブロッコリー(房のみ) 60g
塩 適量
ホットケーキミックス 100g
牛乳 50ml
卵 1個
バター 10g
作り方
1.
ブロッコリーをひと口サイズに切り、硬めに塩ゆでする。
2.
ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れ少し固めに液を作る。
3.
フライパンにバターを溶かし弱火で液につけたブロッコリーを焼く。 ※残った液は普通のホットケーキに!
POINT
ホットケーキの甘さとブロッコリーの塩気が最高!
