バンサンスー
レシピ提供： シェフ 波川 利昭さん
材料
長ねぎ(斜め細切り) 3本
チャーシュー(細切り) 100g
きゅうり(千切り) 100g
☆しょうゆ 小さじ2強
☆豆板醤 10g
☆砂糖 小さじ1/2
☆酢 小さじ2
☆ごま油 小さじ1強
☆ブラックペッパー 少々
作り方
1.
野菜をすべて切り、その上から、合わせた☆を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
POINT
さっくり混ぜるとふわっとした仕上がりに。
野菜をすべて切り、その上から、合わせた☆を入れ、さっくり混ぜ合わせる。
さっくり混ぜるとふわっとした仕上がりに。