やみつき卵

やみつき卵

レシピ提供: 千歳市 シマエナガらぶ様
👤 2人分

材料

半熟ゆで卵 4個
ニラ 1/2束
しょうが 1片
しょうゆ 大3
酢、オイスターソース、砂糖、ぬるま湯、白ごま、ごま油 各大1
豆板醤 小1/2

作り方

1.

ニラは小口切りに、しょうがは千切りにする。チャック付き袋にゆで卵以外の材料を全て入れてなじませ、最後に殻をむいたゆで卵を加えて空気を抜くように閉じる。ひと晩置いたら最高のつまみが完成。