たらもディップ
材料
A[マヨネーズ大1
たらこ40g
レモンの搾り汁少々
] ホワイトアスパラ生(下処理をする＊P22参照)4本
作り方
1.
Aを合わせる。
2.
鍋に水2ℓを沸騰させ塩大さじ2を入れ、ホワイトアスパラを竹串がすっと刺さるくらいまでゆでる。
3.
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って皿に盛り、Aをかけて完成。
POINT
グリーンアスパラと並べても
Aを合わせる。
鍋に水2ℓを沸騰させ塩大さじ2を入れ、ホワイトアスパラを竹串がすっと刺さるくらいまでゆでる。
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って皿に盛り、Aをかけて完成。
グリーンアスパラと並べても
