塩昆布とたこの地中海サラダ
材料
A[塩昆布2つまみ
ボイルたこ(乱切り)150g
オリーブ油大1
大葉(千切り)5枚
わさび少々
] B[長いも(皮をむく)100g
ミニトマト4個
きゅうり1/2、カマンベールチーズ1個(約90g)
] C[塩小1/2
オリーブ油大2
こしょう少々
あれば昆布茶少々
作り方
1.
Aをボウルに入れてあえ、冷蔵庫で10分以上置く。
2.
Bをすべてサイコロ状に切り、Cを加えて混ぜる。
3.
サイコロ状の野菜を皿に盛り、Aを上に盛り付けて完成。
POINT
冷蔵庫のお好きな野菜で作れます
