まいたけとベビーほたての炒め物

まいたけとベビーほたての炒め物

👤2人分

材料

まいたけ1株(100g)
ベビーほたて6〜8粒
アスパラ3〜4本
バター10g
しょうゆ小さじ1/2
ブラックペッパー適量
大葉5枚

作り方

1.

フライパンにバターを溶かし、3〜4cmに切ったアスパラを炒める。

2.

軽く火が通ったらまいたけを加え、しんなりしたらベビーほたてを入れて軽く炒める。

3.

ブラックペッパーを振り、しょうゆで味付けする。

4.

器に盛りつけ、千切りにした大葉を散らして完成。

POINT

ほうれん草やズッキーニでもOK