ピーマンとしらすの甘辛煮

ピーマンを縦に細切りにする。

フライパンに油を入れて温め、ピーマンを入れて炒める。

しらすを加え、ピーマンとなじませたら、酒、みりん、しょうゆ、唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成。