ちくわと卵と枝豆の簡単サラダ
材料
ゆで卵3個
ちくわ4〜5本
ツナ缶1缶
冷凍むき枝豆お好みで適量
マヨネーズ大さじ2
めんつゆ3倍
濃縮タイプ小さじ1
塩・こしょう・青のり各少々
ブラックペッパーお好みで適量
作り方
1.
ボウルに殻をむいたゆで卵を丸ごと入れてフォークでざっくりつぶす。
2.
そこに輪切りにしたちくわ、油を切ったツナ缶、解凍したむき枝豆を入れる。
3.
マヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。味を見て塩・こしょうで調整する。
4.
お皿に盛って青のりをかけたら完成！お好みでブラックペッパーをかけても◎。
POINT
ゆで卵は固めがおすすめ！
