ちくわと卵と枝豆の簡単サラダ
レシピ提供： 札幌市 MOA様
材料
ゆで卵 3個
ちくわ 4〜5本
ツナ缶 1缶
冷凍むき枝豆 お好みで適量
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ 3倍
濃縮タイプ 小さじ1
塩・こしょう・青のり 各少々
ブラックペッパー お好みで適量
作り方
1.
ボウルに殻をむいたゆで卵を丸ごと入れてフォークでざっくりつぶす。
2.
そこに輪切りにしたちくわ、油を切ったツナ缶、解凍したむき枝豆を入れる。
3.
マヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。味を見て塩・こしょうで調整する。
4.
お皿に盛って青のりをかけたら完成！お好みでブラックペッパーをかけても◎。
POINT
ゆで卵は固めがおすすめ！
