

簡単キャロットラペ
材料
にんじん2本
レーズン30g
酢大さじ2
砂糖大さじ1
ハーブソルト適量
作り方
1.
にんじんをスライサーで千切りにする。
2.
保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
3.
冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
POINT
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも!


にんじんをスライサーで千切りにする。
保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも!