簡単キャロットラペ
レシピ提供： 江別市 みーこママ様
材料
にんじん 2本
レーズン 30g
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ハーブソルト 適量
作り方
1.
にんじんをスライサーで千切りにする。
2.
保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
3.
冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
POINT
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも！
にんじんをスライサーで千切りにする。
保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも！