手作りアイス

冷凍可能な保存容器に卵を入れて溶く。牛乳を少しずつ入れ、しっかり混ぜる。

砂糖を入れて混ぜ、冷凍庫に入れる。30分ほど経過し、少しシャーベット状になったら全体を混ぜる。

再度30分ほど冷凍しかき混ぜる。この工程を繰り返し、全体がシャーベット状になったら完成。