ブロッコリーの茎でなんちゃってメンマ
材料
ブロッコリーの茎 1株
★ごま油 小さじ1/2
★オイスターソース 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★しょうゆ 小さじ1/2
★酢 小さじ1/2
★ラー油 適量
★黒こしょう 適量
★輪切り唐辛子 適量
作り方
1.
ブロッコリーの茎の硬い部分を包丁でそぎ落とし、短冊切りにする。
2.
耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600Wで1分ほど加熱する。
3.
熱いうちに★を入れ、全体によくなじませたら完成。
POINT
ピリ辛コリコリおいしい！
