ブロッコリーのマヨチーズ焼き

冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れて軽くラップをし、600Wのレンジで2分解凍する。

軟らかくなったブロッコリーにしょうゆ、みりん、オリーブオイルを加え軽く混ぜる。

平たい耐熱容器に混ぜたブロッコリーを入れ、上からマヨネーズとお好みの量のチーズをかけ、オーブンでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く。目安は180℃で8〜10分ほど。

仕上げにパセリを振って完成。