玉ねぎのピクルス
レシピ提供： 弟子屈町 かな様
材料
紫玉ねぎ 中1個(200g)
A[米酢70ml、水100ml、砂糖大2、塩小1、粒こしょう5粒、ローリエ1枚]
作り方
1.
Aを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、熱いうちに縦薄切りにした玉ねぎを加える。
2.
冷蔵庫で半日〜1日漬けたら食べ頃です。
POINT
生野菜サラダやポテトサラダにトッピング、カレーの付け合わせにも！
Aを小鍋に入れてひと煮立ちさせ、熱いうちに縦薄切りにした玉ねぎを加える。
冷蔵庫で半日〜1日漬けたら食べ頃です。
生野菜サラダやポテトサラダにトッピング、カレーの付け合わせにも！