豚肉と長いものポン酢炒め

長いもは皮をむいて短冊切りにする。フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。色が変わってきたら長いも、ポン酢を加え、全体に絡めながら焼く。お皿に盛り付け、千切りにした大葉をのせる。