豚肉と長いものポン酢炒め

Name: 豚肉と長いものポン酢炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 和風
Ingredients: 豚薄切り肉 150g; 長いも 150g; ポン酢 大さじ2; 油 少々; 大葉 5枚

👤2人分

材料

豚薄切り肉150g

長いも150g

ポン酢大さじ2

油少々

大葉5枚

長いもは皮をむいて短冊切りにする。フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。色が変わってきたら長いも、ポン酢を加え、全体に絡めながら焼く。お皿に盛り付け、千切りにした大葉をのせる。