みそ炊き込みご飯
レシピ提供: 病院管理栄養士 小嶋早織さん
材料
米 2合
水 1.5合分
※ぶなしめじから水分が出るため
ツナ缶(汁ごと) 1缶(70g)
ぶなしめじ(石づきを取ってほぐす) 1パック
つぶみそ 小さじ4
本みりん 小さじ2
作り方
1.
30分浸水したお米につぶみそと本みりんを加えて混ぜる。
2.
ツナ缶としめじを加えて炊き込みモードで炊飯する。
POINT
味がついているツナ缶を使用して最小限の調味料でおいしく!
