千切りポテトサラダ
レシピ提供： 札幌市 武蔵様
材料
じゃがいも 2個
きゅうり 1本
ロースハム 30g
塩 少々
好みの和風ドレッシング 適量
作り方
1.
じゃがいもは皮をむき千切りにし、水にさらす。
2.
きゅうり、ハムも千切りにする。きゅうりに軽く塩を振る。
3.
お湯を沸かした鍋にじゃがいもを入れ、透明になるまで3分ほどゆでる。
4.
ボウルにゆでたてのじゃがいも、きゅうり、ハム、ドレッシングを入れて混ぜる。
POINT
もやしやにんじんでボリュームアップ！
