千切りポテトサラダ

じゃがいもは皮をむき千切りにし、水にさらす。

きゅうり、ハムも千切りにする。きゅうりに軽く塩を振る。

お湯を沸かした鍋にじゃがいもを入れ、透明になるまで3分ほどゆでる。

ボウルにゆでたてのじゃがいも、きゅうり、ハム、ドレッシングを入れて混ぜる。