切り昆布とさつまいもの煮物

さつまいもは皮つきのまま1.5cmの厚さの輪切りにし、10分水にさらして水気をきる。

鍋にさつまいもとAを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で軟らかくなるまで煮る。