いかのマヨソース焼き
材料
するめいか（下処理済のもの）2杯
ピーマン1/2個
★（しょうゆ大1、みりん大1、料理酒大1/2、しょうがチューブ2cm）
☆（マヨネーズ大4、砂糖小1、しょうゆ小1/2、みそ小1/2）
作り方
1.
いかの胴の部分に1cm幅の切り込みをいれ、ピーマンは2mm幅の輪切りにする。
2.
耐熱皿に★を混ぜ合わせタレをつくる。別のボウルに☆を混ぜ合わせておく。
3.
いかをゆで、プックリとしたらザルにあげ、切り込みに合わせて切る。
4.
タレが入った耐熱皿にいかを並べ、☆をいか全体にかけて、ピーマンをトッピングする。
5.
トースターまたはオーブンでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成。
POINT
マヨネーズにみそをいれるのがポイント！
