かきのピザトースト

玉ねぎは皮をむき、りんごは皮と芯を取り除き、それぞれみじん切りにする。

油をひいたフライパンに玉ねぎとりんご、カレー粉を入れ中火で炒める。

玉ねぎに火が通ったら、器に取り出す。

空いたフライパンにかきを入れ、中火で軽く火が通るまで炒める。

食パンの片面に柔らかくしたバターを塗る。

バターを塗った面に、玉ねぎとりんごを広げ、かきをのせる。

ピザ用チーズを均一にかけ、トースターで焼く。