

もっちり ふわふわ いちごの生マシュマロ
材料
れいとういちご80g
グラニューとう60g
レモンかじゅう大さじ1
★ゼラチン10g
★水大さじ2
コーンスターチ(※なければかたくりこでもOK)小さじ1
作り方
1
ちいさなボウルに★をいれてよくまぜておく。

2
ようきにクッキングシートをしいておく。

3
ボウルにいちごを入れてキッチンバサミでこまかくきる。

4
いちごにグラニューとうをまぶし、ラップをして600Wのレンジに3分かける。

5
ラップをとり、レモンかじゅうと①のゼラチンをいれてとかす。

6
ハンドミキサーでまぜる。

7
かたにながして、れいぞうこでひやしかためる。

8
ようきからとりだしてコーンスターチをまぶす。

9
ほうちょうできったら完成。



