いわし缶ののっけうどん

いわし缶ののっけうどん

👤2人分

材料

味付いわし缶1缶
★だし汁600ml(顆粒だし小1強、水600ml)
めんつゆ(3倍濃縮)80ml
ひとつまみ
冷凍うどん2玉
細ねぎ適量

作り方

1.

鍋に★を入れて沸騰したらめんつゆを加え、塩をひとつまみ入れ味をととのえる。冷凍うどん2玉を鍋に入れ、お好みの硬さになるまで煮込む。器にうどんを入れ、その上に汁を切ったいわし缶の中身をのせる。つゆを注ぎ、仕上げに細ねぎをかけたら完成。

POINT

塩でつゆの味を引き立たせるのがポイント!