まるごとブロッコリーの炊き込みご飯
材料
ブロッコリーの房 1株(約150〜200g)
米 2合
水 350ml
★しょうゆ 大さじ1
★顆粒和風だし 小さじ1
冷凍コーン 50g
なめたけ 1瓶
作り方
1.
浸水させたお米の水気をよく切って炊飯器に入れ、水を注ぐ。
2.
★を加え、コーンとなめたけを入れて軽く混ぜる。
3.
真ん中にブロッコリーをまるごとそのままのせて炊く。
4.
炊き上がったら、ブロッコリーをしゃもじで崩し、さっくり混ぜ合わせて完成。
POINT
お好みでかつお節をトッピングするとおいしい！なめたけがアクセントの栄養満点ご飯
