カリカリえのきののり塩チーズ
レシピ提供： 苫小牧市 まりんさん様
材料
えのき 200g
片栗粉 大さじ3〜4
粉チーズ 大さじ2〜3
油 適量
青のり 小さじ1
塩 ひとつまみ
作り方
1.
えのきの石づきを切り、食べやすく裂く。
2.
ポリ袋にえのき、片栗粉、粉チーズを入れてシャカシャカ振る。
3.
フライパンに油をひいて熱し、えのきを薄く広げ、両面がこんがりカリカリになるまで焼く。
4.
火を止めてから青のりと塩をまぶして完成。
POINT
薄く広げるとカリカリになっておいしい！
