【漬物レシピ】長いもとおくらのねばねばスタミナ漬け

長いもは1cm幅の半月切りにし、おくらはさっとゆでて食べやすい長さに切る。

①を密閉袋などに入れ、浅漬けの素を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で20分ほど漬ける。

汁気をきって器に盛る。お好みで種を取ってたたいた梅干しをのせて完成。