【漬物レシピ】きゅうりとわかめの酢の物
材料
きゅうり 1本
わかめ(戻したもの) 40g
ミツカン カンタン酢 大さじ2
白ごま 適量
作り方
1.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。わかめは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに①を入れ、カンタン酢を加え、よく和えて味をなじませる。
3.
器に盛り、白ごまをかけて完成。
POINT
食べきり期間 3〜4日で、冷蔵庫保存でおおよその目安です。一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄くなっていますので、繰り返し使用しないでください。
