かぼちゃコロッケのロールパン
レシピ提供: コープさっぽろ 能戸英里さん
材料
ロールパン 6こ
れいとうかぼちゃ 300g
バター 10g
しお てきりょう
キャンディチーズ 12こ
★パンこ 大さじ5
★あぶら 大さじ2
ぼうじょうのおかし 2ほん
のり てきりょう
パセリ てきりょう
作り方
1
★をフライパンできつねいろになるまでいためておく。
2
ロールパンにきれめをいれておく。
3
れいとうかぼちゃをおさらにのせ、レンジであたためる。
4
かわをとり、バターとしおをくわえて、フォークでつぶしながらまぜる。
5
12こにわけて、チーズをつつんでまるめる。
6
いためたパンこをまぶす。
7
パンにかぼちゃコロッケを2こずつのせ、パセリをそえる。
8
のりでめとくちをつくり、コロッケにつける。
9
さいごに「ぼうじょうのおかし」をさしてかんせい。
POINT
油で揚げずにつくるかぼちゃコロッケレシピ!冷凍かぼちゃをつかうから下ごしらえも楽チン♪お弁当の1品にもつかえる便利な1品ですよ。
