長ねぎと豚肉のすき焼き煮
レシピ提供： 旭川市 モニュメントバレー様
材料
長ねぎ 2本
ささがきごぼう 15cm分(50g)
しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉 150g
油 小さじ1
A[だし汁100ml、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2]
作り方
1.
長ねぎは4cmの長さに切る。
2.
鍋に油を熱し長ねぎを焼く。
3.
両面焼き色が付いたらAとごぼう、豚肉を加えて煮る。
長ねぎは4cmの長さに切る。
鍋に油を熱し長ねぎを焼く。
両面焼き色が付いたらAとごぼう、豚肉を加えて煮る。