もやしバーグ
レシピ提供: 札幌市 ととかか様
材料
★もやし 1袋
★牛豚合びき肉 350g
★卵 1個
★塩・こしょう 適量
★パン粉 大3
★牛乳 大3
油・酒 各適量
作り方
1.
もやしをポキポキ折りながら★の材料を全て混ぜ、こねる。タネを4つに分けて丸める。油を引いたフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。酒を回し入れて蒸し焼きにしたら完成。
POINT
包丁いらずで簡単
もやしをポキポキ折りながら★の材料を全て混ぜ、こねる。タネを4つに分けて丸める。油を引いたフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。酒を回し入れて蒸し焼きにしたら完成。
包丁いらずで簡単