もやしバーグ

もやしバーグ

レシピ提供: 札幌市 ととかか様
👤 4個分

材料

★もやし 1袋
★牛豚合びき肉 350g
★卵 1個
★塩・こしょう 適量
★パン粉 大3
★牛乳 大3
油・酒 各適量

作り方

1.

もやしをポキポキ折りながら★の材料を全て混ぜ、こねる。タネを4つに分けて丸める。油を引いたフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。酒を回し入れて蒸し焼きにしたら完成。

POINT

包丁いらずで簡単