もやしバーグ

もやしバーグ

👤4個分

材料

★もやし1袋
★牛豚合びき肉350g
★卵1個
★塩・こしょう適量
★パン粉大3
★牛乳大3
油・酒各適量

作り方

1.

もやしをポキポキ折りながら★の材料を全て混ぜ、こねる。タネを4つに分けて丸める。油を引いたフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。酒を回し入れて蒸し焼きにしたら完成。

POINT

包丁いらずで簡単