長いもの青のりもちもち焼き

長いもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱ポリ袋に入れて600Wで3分加熱する。

粗熱が取れた①を麺棒で粗めにたたき、☆を入れてもみ込み、4等分にして丸く形を整える。

フライパンにサラダ油をひき、②をのせて中火で両面焼き色を付ける。★を加えて煮絡める。