ラムみそ唐揚げ

ポリ袋にラム肩ロースと★を入れ、30分程度漬け込んでおく。

①に片栗粉を加えてなじませ、丸く成形し、180度に熱した油で5分程度カラッと揚げる。

レモンとパセリを添えて完成。