ニラしゃぶ

Name: ニラしゃぶ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 和風
Ingredients: 豚しゃぶしゃぶ用肉 300g; 豆腐 1丁; ニラ 1束; 白菜 1/6個; 長ねぎ 1/2本; しいたけ 6個; ちくわ 2本; ポン酢などお好みのたれ 適量

👤3~4人分

材料

豚しゃぶしゃぶ用肉300g

豆腐1丁

ニラ1束

白菜1/6個

長ねぎ1/2本

しいたけ6個

ちくわ2本

ポン酢などお好みのたれ適量

ニラは10cmの長さに、ほか具材は食べやすい大きさに切る。鍋に昆布と水を入れて、具材を入れる。沸騰したら肉をくぐらせて火を通す。お好みのたれをつけていただきます。