さばとじゃがいものオーブン焼き
レシピ提供： 札幌市 みちこ様
材料
塩さば 1枚
じゃがいも(皮付き) 1個
おろしにんにく 適量
粒マスタード 適量
オリーブオイル 大1
お好みのハーブ 適量
レモン 適量
作り方
1.
じゃがいもは5mmにスライスし耐熱皿に並べる。
2.
塩さばの身におろしにんにくと粒マスタードを塗り、じゃがいもの上にのせる。
3.
オリーブオイルをまわしかけ、ハーブをのせて200℃のオーブンで約15分焼く。
POINT
最後にレモンを搾ってもおいしい！
