長いも納豆そば
レシピ提供: コープさっぽろ 能戸英里さん
材料
そば 2人分
長いも 160g
ひきわり納豆 2パック
温泉卵 2個
刻みのり 適量
かけつゆ 適量
作り方
1.
長いもは皮をむいて千切りにする。
2.
ゆでたそばを器に盛り、①、納豆、温泉卵、刻みのりをのせる.
3.
つゆをかけ、混ぜていただく。
POINT
千切り長いもののシャキシャキ食感でさっぱり、ネバネバ納豆でずずっと、食欲のない日でもつるっといただけます!
