食パンで塩バターメロンパン
レシピ提供: コープさっぽろ 能戸英里さん
材料
食パン(5まいぎり) 2まい
バター 50g
さとう 40g
はくりきこ 40g
しお ひとつまみ
グラニュー糖 小さじ1/2
作り方
1
バター40gをボウルに入れてじょうおんにもどす。のこりの10gはわけておき、じょうおんにもどしておく。
2
ボウルにさとうをくわえて、ゴムベラでまぜる。
3
はくりきことしおをくわえ、ゴムベラでまぜる。
4
ひとまとまりになるまで、まぜる。
5
ラップにつつみ、れいぞうこで15ふんほどやすませる。
6
パンに10gのバターをぬる。
7
パンの2ばいのながさのクッキングシートをよういする。
8
クッキングシートに⑤をはさみ、めんぼうでのばし、パン2まいぶんにひろげる。
9
バターをぬっためんをメロンぶぶんにくっつけるようにパンをのせて、きる。
10
シートをすこしずつはがす。
11
はじっこをパンにしっかりくっつける。
12
メロンもようをつける。
13
グラニューとうをふり、手でかるくおさえる。
14
180℃にあたためたオーブンで10分ほどやく。
POINT
食パンがあっという間にメロンパンに変身!バターの香りとさっくり生地がおいしいお昼ごはんにもおやつにもぴったりな1品です。
