青のり入りだし巻き卵
材料
★卵3個
★牛乳大さじ2
★マヨネーズ大さじ1
★白だし小さじ2
★青のり小さじ1
サラダ油適量
作り方
1.
ボウルに★を入れ、泡立てないように混ぜる。
2.
卵焼き器を中火で温め、サラダ油を全体に行き渡らせる。
3.
①の1/3〜1/4量を流し入れ、巻きながら焼く。
4.
③を3〜4回繰り返す。
5.
焼き上がったら火を止め、キッチンペーパーで軽く形を整える。
6.
2〜3分ほど置いて落ち着かせる。
POINT
途中で崩れても、キッチンペーパーで整えればきれいに仕上がります。
