肉巻き卵

豚ばら肉をゆで卵が見えなくなるように巻き付け、はがれないようにつまようじでとめる。

フライパンにサラダ油と肉巻き卵を入れ、豚ばら肉に少し焦げ目がつくまで炒める。

調味料を全て入れ、肉巻き卵を転がしながらたれにとろみがつくまで絡めるように炒める。つまようじをはずして完成。