カットポテトとウインナーの韓国風炒め
レシピ提供: 江別市 ママち様
材料
北海道ようてい産のきたあかり使用した皮付きカットポテト 1/2袋
ウインナー 6本
揚げ油・炒め油 各適量
★(コチュジャン・砂糖・酒・水各小3、しょうゆ小2、すりおろしにんにく小1) いりごま・糸とうがらし 少々
作り方
1.
カットポテトはきつね色になるまで揚げる。斜め切りにしたウインナーをフライパンで炒め、一度取り出す。中火で熱したフライパンに★を入れ、ふつふつしてきたらポテトとウインナーを入れて絡める。お皿に盛り、ごまと糸とうがらしをのせて完成。
