いわしの梅しそ巻き
材料
いわし(中)4尾(手開きしたもの)
★たたき梅20g(中2粒分)
★しょうゆ小さじ1
大葉8枚
作り方
1.
いわしはたて半分に切り分ける。★を混ぜ合わせておく。
2.
いわしの身の方に★をぬり、大葉をのせくるくると巻き、ようじで止める。
3.
オーブントースターの天板にアルミホイルをしいてのせ、1000Wで7〜8分焼く。
4.
ようじをはずして器に盛り完成。
POINT
いわし・梅・しそは相性バツグン！
いわしはたて半分に切り分ける。★を混ぜ合わせておく。
いわしの身の方に★をぬり、大葉をのせくるくると巻き、ようじで止める。
オーブントースターの天板にアルミホイルをしいてのせ、1000Wで7〜8分焼く。
ようじをはずして器に盛り完成。
いわし・梅・しそは相性バツグン！
