【ハレの日】じゃがいもとコーンのスープ

じゃがいもはひと口大に切り、水からゆでて粉ふきにし、マッシャーなどでなめらかにつぶす。

Aを上から順に加えて混ぜ、マッシュポテトを作る(平たくして冷凍可)。

②に水を少しずつ入れてのばしながら温め、牛乳、コーン缶も加える。カップに注ぎ、パセリを散らす。